Kornwerk – Pflanzenmilch aus alten Getreidesorten Das Berliner Startup Kornwerk plant noch dieses Jahr, umweltfreundlich verpackte Hafermilch in Bio- und Unverpackt-Läden anzubieten. Weil das Team besonderen Wert auf regional angebaute Zutaten legt, möchte es nach und nach weitere Milchalternativen mit lokalen Getreidesorten wie Dinkel, Buchweizen und Hanf produzieren. Neben einem Pfandsystem schweben Kornwerk Zapfanlagen ähnlich wie […]


Next Organic Startup Award zeichnet seit 7 Jahren zukunftsfähige, öko-soziale Food-Startups aus. Am 15. Mai 2019 fand die feierliche Verleihung in der Heinrich-Böll-Stiftung in Berlin statt. Ausgezeichnet wurden innovative Gründungen in sechs Kategorien: Hersteller, Manufaktur, Erzeuger/Landwirtschaftsprojekte, Social Business, Dienstleistungen und Lebensmittelverschwendung/Zero Waste. Kornwerk – Pflanzendrinks mit Geschichte setzte sich in der Kategorie Hersteller gegen 64 […]


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