Wir freuen uns sehr, denn das Slow Food Magazin (https://www.slowfood.de/publikationen/slowfoodmagazin) hat sich in ihrem aktuellen Heft 01/2021 unserem Haferdrink in ihrem Haferdrink Check angenommen. Wir freuen uns noch mehr, dass unser Haferdrink Slow Food überzeugt hat, denn Kornwerk steht auch hinter den Idealen von Slow Food und arbeitet aktiv für eine Ernährungswende.

Der Artikel von der Autorin Annette Sabersky ist sehr schön aufbereitet und beschreibt neben allgemeinen Facts zur Haferdrink Herstellung auch die Unterschiede, die es dabei bei unterschiedlichen Herstellern geben kann. Neben Provamel und Oatly schneidet Kornwerk so gut ab, da wir ein sehr regionales Konzept haben und neben der Biodiversität auch an die solidarische Zusammenarbeit mit den Landwirt*innen und die Gesundheit der Konsument*innen denken. Also “ganz im Sinne von Slow Food” 🙂