Pflanzendrinks aus alten Getreidesorten
– Hast du schonmal den Geschmack von Sortenvielfalt probiert?
In den letzten 100 Jahren haben wir über 90% unserer landwirtschaftlichen Sortenvielfalt verloren. Wir fördern die Vielfalt alter Getreidesorten und holen Geschmack und Nährstoffe zurück auf unsere Äcker und Teller.
Unsere Produktpalette:
Wir streben geschlossene Kreisläufe an
kornwerk Drinks sind Milchalternativen in Mehrweg-Glasflaschen. Wir verwenden ‘alte’ bäuerliche Getreidesorten, die vom Acker zu verschwinden drohen. Somit leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität in der Nahrungsmittelproduktion. Mit kurzen Produktions- und Vertriebswegen erreichen wir eine gute Ökobilanz. Bei der Herstellung entsteht zudem Getreideschrot, das mittelfristig zur Herstellung von Backwaren verwendet werden soll. So streben wir möglichst geschlossene Kreisläufe an.
